Les Festifs - Les 3 Mômes Rouge
Des plaisirs simples!!!
La gamme « Les 3 Mômes » anciennement « Maëlys » est un hommage à la dernière génération de la Famille Augé, Maëlys, Gautier et Chloé. Nous vous proposons avec nos « Les 3 Mômes », trois vins rouge, rosé et blanc d’assemblage fruités, légers, friands et souples en bouche.
Voici le Rouge…
CEPAGES
Marselan -Cabernet Franc
APPELLATION
IGP Coteaux de Béziers.
REGION
Languedoc Roussillon.
MODE DE CULTURE
Taille mécanique avec enherbement naturel un rang sur deux et désherbage mécanique par inter ceps.
RECOLTE
Mécanique de nuit avec égrappage avant la mise en cuve.
VINIFICATION
Traditionnelle en cuve pendant une à deux semaines. Les deux cépages sont récoltés, vinifiés et en partie élevés séparément pour être assemblés lors de la dégustation avant mise en bouteille.
ELEVAGE
En cuve pendant 12 mois.
DESCRIPTION
Vin à la robe rouge rubis avec un nez intense de fruits rouges. Léger et fruité.
ACCORDS METS ET VINS
Peut être légèrement rafraîchi en été. Il accompagnera vos apéritif dînatoire, tapas et vos grillades.
CONDITIONNEMENT
Bouteille Bourguignonne de 75cl. Bouchage traditionnel en liège et en capsule à vis.
Dans la même gamme : Les Festifs
