Les Ephémères - Cactuserie « 24 »
De L’art Di-Vin!!!
La gamme « Ephémère» se compose pour cette année 2024 d’un vin rouge. Cette cuvée met à l’honneur notre vin coup de cœur d’après vendanges. Une bouteille en quantité limitée, sublimée par une peinture de notre ami « PAMELITO » artiste, peintre Sétois, dont l’œuvre est marquée par un personnage récurrent, un petit cactus.
CEPAGES
Carignan-Syrah.
APPELLATION
Vin de France.
REGION
Languedoc Roussillon.
MODE DE CULTURE
Taille manuelle courte, avec enherbement naturel un rang sur deux.
RECOLTE
Mécanique, de nuit.
VINIFICATION
Égrappée, traditionnelle en cuve avec macération longue pour les deux cépages vinifiés séparément.
ELEVAGE
Traditionnel 12 mois en cuve.
DESCRIPTION
Un vin rouge à la robe rubis avec un nez frais et élégant de fruits rouges. La bouche est gourmande et suave avec une belle longueur en bouche.
ACCORDS METS ET VINS
Un vin rouge plaisir pour accompagner vos repas festifs entre amis. A servir légèrement rafraichi pour un maximum de plaisir.
CONDITIONNEMENT
Bouteille Bourguignonne de 75cl. Bouchage traditionnel en liège avec capsule en cire.